在甘肃省，食品安全已成为一项至关重要的任务，被纳入到今年市州的考核体系中。近日，甘肃省食品安全委员会透露，该省今年对食品安全实施了“一票否决”制度。这一严格制度的设立，旨在确保全省范围内不发生任何重大食品安全事故。
根据《甘肃省重大食品安全事件应急预案》，所谓重大食品安全事故，其影响范围广泛，后果严重。这包括一次死亡3人以上、5人以下，或出现300人以上、500人以下健康损害症状的情况。如果在学校、幼儿园等公共餐饮场所和省、市州重要活动期间发生影响重大、危害严重的食品安全事件，也将被视为重大食品安全事故。
甘肃省卫生厅食品安全综合协调处处长王胜进一步阐释了这类食品安全事故的内涵。他强调，这些事故主要是指在食品种植、养殖、生产、加工、包装、仓储、运输、经营、消费等环节中发生的食源性疾患，对社会造成重大危害的事故。但需要注意的是，蓄意投毒或因不可抗外力等因素造成的情况并不包括在内。
今年，甘肃省国民经济和社会发展主要指标共有27项，其中实行“一票否决”的项目有7项。让人瞩目的是，食品安全和药品安全各占其中一项。主要污染物排放完成国家下达的控制目标、耕地保有量不少于465.93万公顷等五项工作也被纳入到“一票否决”制的管理范畴。这一制度的实施，充分显示了甘肃省对食品安全的重视程度，以及保障民众生命健康安全的决心。
在此背景下，甘肃省各级正积极采取措施，加强食品安全监管，确保人民群众的饮食安全。这一重要举措无疑为甘肃省的食品安全保障工作注入了强大的动力，使人们在享受美食的也能放心食品的安全问题。
