随着夏季渐行渐远，冬季的脚步逐渐临近，是时候关注孩子的冬季进补安排了。在冬季，孩子的消化功能逐渐从夏季的疲软中恢复过来，爸爸妈妈们也开始考虑如何在这个季节为孩子补充营养，增强体质。进补并非简单的多吃多补，而是需要合理安排饮食，注意食物的比例关系。
在寒冷的冬季，孩子需要更多的能量来抵御寒冷，维持身体的正常运转。安排饮食时要充分考虑到热能的需要和各种营养素的需求。尤其要注意蛋白质、脂肪和碳水化合物之间的平衡，确保三者之间的比例关系合理。
合理安排饮食不仅能改善孩子的营养状况，提高免疫力，促进病体康复，还能促进新陈代谢，使畏寒现象得到缓解。还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，为来年的身体健康打好基础。
在冬季进补时，父母需要根据孩子的胃肠功能状态选择合适的食品，并注意烹调方法。宜吃熟食和热食，避免生冷食物。肉类食物宜长时间炖煮，这样不仅能保留营养成分，还易于吸收。新鲜蔬菜则宜快速烹调，以保留其丰富的维生素。
孩子冬季需要充足的水分来保证新陈代谢的正常进行。不要等到孩子口渴了才让他喝水，要教孩子主动饮水。粥是特别适合孩子的食物，因为熬煮时间长，粥里的营养物质析出充分，不仅营养丰富而且容易吸收。冬季喝热粥，特别有利于孩子吸取热量和营养。
除了基本的饮食原则，还有一些具体的建议供父母参考。不适合孩子过量食用的水果和干果包括柿子、栗子、杏、李等。在烹调方法上，多用蒸、炖、煮等以水为传热介质的烹调方法，少用煎、烤、炸等以油为介质的烹调方法。
冬季进补是孩子健康成长的重要环节，父母们应该根据孩子的身体状况和胃肠功能状态来合理安排饮食，确保孩子能够摄取充足的营养，增强抵抗力，迎接新的一年。
