随着国家农业转基因生物安全委员会评审结果的公布,三个转基因大豆品种获得了进口加工原料的农业转基因生物安全证书。这一消息立即引起了社会各界的广泛关注,使得转基因食品安全的讨论再次成为焦点。那么,转基因食品是否安全?是否会致癌?
针对这些疑虑,专家明确表示,目前尚无证据表明转基因食品能致癌。一份由法国卡昂大学分子生物学家塞拉利尼等人进行的研究报告,在英国期刊《食品和化学毒物学》上发表,引发了广泛的热议。
报告中,喂食美国孟山都公司NK603转基因玉米的实验鼠,其寿命相较于正常实验鼠有所缩短,且出现肿瘤的几率更高。这一研究结论,配上令人触目惊心的图片,给公众留下了深刻的印象。
这一研究引发了轩然大波,无论是转基因的支持者还是反对者,纷纷站出来发表观点。虽然欧洲食品就此作出了最终评估,彻底否定了这种转基因玉米有毒甚至致癌的研究结论,但关于转基因玉米是否有害的争论并未停止。
法国一家电视台报道了一张令人震惊的照片:小白鼠身上出现了又大又鼓的肿块,这些正是塞拉利尼的实验品。据报道,食用转基因玉米的小白鼠中,高达80%死于肿瘤或器官衰竭,而食用自然食物的小白鼠发病率仅为30%。
法国科学家表示,小白鼠的死亡是由肝脏和肾脏中的高毒素导致的。科学家们认为这非常严重,因为小白鼠是在试验进行4个月后尤其是第二年期间才出现病症的,而目前工业试验的时间只有三个月。
欧洲食品在11月28日的公告中指出,卡昂大学研究人员得出的研究结论不仅缺乏数据支持,而且实验设计和方法都存在严重漏洞。该局表示,可接受的科研标准在实验中没有得到遵守,没有理由重新审查先前关于NK603玉米安全性所做的评估。
中央民族大学生命与环境科学学院的薛达元首席科学家对此提出了质疑。他认为,一个报告、一个实验需要众多数据支撑。对于卡昂大学的实验花费了两年时间完成的成果被仅用了不到三个月的时间就推翻的情况,是否言之过早值得。对此应该做到至少两年的重复实验才能否定之前的成果。同时对于孟山都公司的回应也提出了质疑。老鼠的饮食结构本不包括玉米在内,长期喂食玉米的做法有待商榷。此外还提到这一科学研究必须关注整个取样过程以及实验过程的专业性。孟山都公司表示他们将关注这一事件并多次进行实验以获取科学的结果。此外对于抗虫转基因作物也存在一些质疑和误解的声音如抗虫基因是否会对人产生不良影响等但中国农业科学院植物保护研究所的谢家建研究员对此进行了专业解答表明抗虫基因只对特定种类的昆虫起作用并且使用蛋白基因源于生活杀虫剂在70多年的使用中未发现对人有害的影响包括毒性或过敏性等。
总之关于转基因作物的安全性和影响仍是一个备受关注和争议的话题需要我们保持理性态度对待科学研究的结果和进展不断学习和了解相关知识做出明智的选择和判断。在欧洲,转基因这个话题一直备受关注,每当提及,不少人的目光中都会流露出警惕与审慎。这也使得转基因食品在欧洲的市场推广面临诸多挑战,难以大规模进入欧洲人的餐桌。最近的一项实验结果的公布,立即引起了法国农业部门的关注,他们明确表示将加强对此领域的监管,并致力于推动欧盟提高转基因方面的标准。
法国农业部门的态度明确,他们深知在推动科技进步的必须充分考虑到转基因作物可能带来的风险。这种风险,不仅仅是生物安全方面的,更重要的是它对人体健康的影响。
欧洲民众对于转基因食品的态度各异,有的持开放态度,愿意接纳新技术带来的好处,有的则持谨慎态度,对转基因食品的安全性表示担忧。双方各执一词,争论不休。而关于转基因作物的利弊,科学家们也尚未达成共识,这使得整个问题更加复杂。
薛达元对于这个问题也表现出无奈和困惑。一些机构进行的实验指出转基因对健康有潜在危害,但这些结论常常遭到质疑和否定。他对此感到困惑,不清楚这些结论的真实性和可靠性。也许这些担忧是过度的,也许生物技术公司的强大影响力对某些研究结果产生了影响。真相究竟如何,我们无从得知。
在转基因食品的安全性众说纷纭的背景下,市民们如果有所担忧,可以选择非转基因食品作为替代,以确保自己的饮食安全。这是一个明智的选择,也是一个暂时的解决方案。毕竟,只有经过长期的科学研究和验证,我们才能对转基因食品的安全性有一个更为明确的认识。
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