以往的烧酒酿造，大多依赖于酒粕、米、麦等谷物，以及甘薯、马铃薯等薯类作为主要原料。这些原料各具特色，但在酿制烧酒时，它们带来的独特异味常常成为一大挑战，尤其是谷物和薯类原料中的油分，容易直接渗入酒中，造成油味过重，使得烧酒在追求芳香醇厚之路上步履维艰。
面对这样的困境，一位勇敢的发明家经过不懈努力，终于发现了一种革命性的方法。他在烧酒酿造过程中引入了乌龙茶，通过乌龙茶的发酵作用，成功去除了原料中的异味。这一创新，为我们带来了芳香浓郁的乌龙茶浇酒。
这种烧酒的酿造过程十分讲究。制曲用的米需要精心淘洗，蒸煮后冷却，再加入种曲混合。经过一段时间的精心培育，制曲过程完成，制曲师们会将曲块移入制曲棚，在那里边调整温度边充分搅拌。
随后，制好的曲块会与水、酵母混合搅拌，保持一定的温度，经过一段时间的发酵，就制成了酒母，也就是一次醪。这个过程是烧酒酿造的关键环节之一，决定着最终产品的品质。
接下来，一次醪会被移至二次发酵槽中。在这里，会加入蒸好的谷物或薯类以及乌龙茶。混合后，保持一定的温度和湿度，进行一段时间的发酵。在这个过程中，乌龙茶的有效成分会在醪的发酵作用下溶出。正是这个独特的环节，让乌龙茶的有效成分与烧酒完美结合，酿出了具有茶香的熟醪。
熟醪会通过蒸馏机进行蒸馏，得到我们期待已久的乌龙茶烧酒。这款烧酒与众不同，它没有了原料的异味，反而散发出乌龙茶的香气，让人一试难忘。
每一滴乌龙茶烧酒都是酿造师们精心雕琢的杰作，是他们对传统工艺的尊重与创新的结晶。品尝这样一款烧酒，不仅是一种享受，更是一种对生活的热爱和追求。
