食安把关更升级！药毒所开发「拉曼农药快检系统」，从萃取到判读不用10分钟，可即时检验揪出微量残留在蔬果、谷类，以及农用资材中的农药，多达200种以上农药。
拉曼光谱 检测残留化学物质
农委会农业药物毒物试验所所长费雯绮指出，指纹为人体的独特识别，而拉曼光谱则是鉴别物质特征的重要指纹，可应用于检测作物中的残留化学物质，能够快速又明确的判读量测物质种类。
增强拉曼芯片＋快速萃取净化
费雯绮所长表示，自然界里的分子与细胞都有拉曼光谱指纹，但这种自发性的拉曼散射非常微弱，经该所与业界合作取得突破性发展，克服拉曼消息微弱及基质干扰影响侦测极限的问题，开发「表面增强拉曼芯片」，并结合「快速萃取净化套组」。
农药快检系统 9分30秒可得知
费雯绮所长说明，透过「拉曼农药快检系统」，从萃取、净化、浓缩、滴附、量测、判读，只要9分30秒就能即时检验微量残留在蔬果、谷类，以及农用资材中的农药分子，目前已创建200多种农药的拉曼光谱图，未来将可应用在农药残留、伪禁成品农药，以及农药代谢物的残留检测。
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