人参，源自五加科植物人参的干燥根和根茎，主要产于吉林、辽宁、黑龙江等地。传统医学认为其药性甘、微苦、微温，归脾、肺、心、肾经。它的功效丰富多样，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智的作用。
对于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少的人来说，人参是极佳的补益之选。对于肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴的患者，人参也能发挥显著的疗效。人参对于气血亏虚、久病虚羸、惊悸失眠、阳痿宫冷等症状也有良好效果。
在现代应用中，人参被广泛用于补益药中，如固本延龄丸、至宝灵芝酒等，其增强免疫功能、抗疲劳、延缓衰老的效果显著。人参还具有调节血糖、调节血脂的作用，可应用于中药降糖药中，如参芪降糖颗粒、消渴安胶囊等。
使用人参时需要注意，它多与其他药物配伍应用来治疗疾病，具体组方应由医生根据患者病情、体质等制定。实证、热证而正气不虚者忌服，不宜与藜芦、五灵脂同用。
作为药品，人参是临床上常用的一种中药，若需使用，建议在医生的指导下进行。而若将人参作为保健食品，则应注意其并非药品，不能替代药物治疗。购买保健食品时，需认清保健食品标志及保健食品批准文号，依据其功能及适宜人群有针对性地进行选择。
关于人参的使用方法，它通常需要单独煎煮后再兑入其他药液中服用。具体的熬药方式如加水量、煎煮时间、煎煮次数等需要遵照医嘱。临床常用剂量为3-9g，但具体用量会根据患者病情、体质等因素有所不同。
人参是一种非常珍贵的中药材，其功效丰富多样，但在使用时需要根据自身情况谨慎选择，遵循医嘱，以确保安全有效地享受人参的益处。
