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新一代的健康杀手,摄入过多的危害可不只一点

新加坡最近宣布,高糖饮料广告将全面禁止,新加坡也因此成为全球首个实施此政策的国家。据数据表明,新加坡的公民和永久居民有大约400万人,其中超过18岁的成年人中有高达7%患有糖尿病。在全球范围内,糖尿病患者数量预计将从现在的4.2亿上升至未来的6.29亿。

在东方国度中国,糖尿病的形势更为严峻。数据显示,在2017年,中国已有超过1亿的糖尿病患者,成年人口中的糖尿病患病率飙升至惊人的12%,远超新加坡,甚至超过了美国,稳坐全球首位。人类天生对甜味有着无法抗拒的吸引力,不论是孩子还是老人,都难以抵挡糖的诱惑。糖能刺激味蕾并激发脑部垂体释放让人愉悦的多巴胺。尽管糖分能为我们提供能量,但过度摄入、长期维持高糖状态却会对身体造成危害,如同“慢性”。

那么,过度摄入糖分究竟有哪些危害呢?肥胖、蛀牙、长痘只是其中的一部分。更令人担忧的是,糖会导致皮肤衰老、引发痛风、骨质疏松、血糖过高以及心脑血管疾病。在日常生活中,我们需要有意识地控制糖的摄入量。

世界卫生组织建议,人们应将游离糖的摄入量限制在每天总能量的10%以下,对于平时运动量较少的人,这一比例应进一步降至5%以下,大约相当于每天摄入25克糖。以一块方糖约4.54克来计算,25克糖大约相当于5块半方糖。

那么在生活中,我们如何减少糖的摄入呢?要减少食用含有游离糖的食品,如白砂糖、绵白糖等。尽量避免饮用含糖饮料,如碳酸饮料、果汁、奶茶等。加工食品中的糖分也要少吃,如饼干、糕点、糖果等。在烹饪过程中,要尽量少放糖,并尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等来调味。如果确实需要摄入含糖食物,如喝蜂蜜水或红糖水,那么当天应减少淀粉类食品的摄入量。

让我们共同行动起来,控制糖的摄入量,保护我们的健康。因为过度的糖分摄入如同“慢性”,对我们的身体造成伤害。保持清醒的认识和坚定的决心是建立健康饮食习惯的关键。

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