【盛夏来临，小龙虾的诱惑与挑战】
随着四五月春夏之交的脚步，小龙虾以其独特的鲜美味道，再次成为餐桌上的热门佳肴。这个季节也是医院“龙虾病”高发期。对于广大食客而言，享受美味的也要警惕健康风险，尤其是对某些特殊人群来说更应如此。
前不久的一个晚上，广州军区武汉总医院迎来了一位特殊的病人——一位怀孕8个月的准妈妈。她与丈夫外出用餐时，品尝了一盆蒸虾和香辣虾。当晚这位准妈妈腹泻三次，四肢出现红疹，情况紧急。经过医生的检查，发现这位孕妇对龙虾过敏，腹泻还刺激了子宫收缩，需要立即住院治疗。
无独有偶，一位名叫肖女士的33岁女性，从小就对海鲜过敏。在一次加班后的夜晚，她没能抵挡住香辣小龙虾的诱惑，结果夜里出现喉咙痛、胸闷、憋气等症状，整夜难眠。第二天一大早，她急忙来到长江航运总医院就诊。经过诊断，肖女士因过敏引发了急性会厌炎，出现了喉梗阻症状，如不及时治疗，后果不堪设想。
广州军区武汉总医院的主任晏洪波提醒广大市民：有过敏性体质的人、患有肝炎、高血脂、肾病、胃肠炎、痛风等疾病的人群，应尽量避免过量食用小龙虾。糖尿病、甲亢、便秘、咽喉炎、口腔溃疡等疾病患者也要特别谨慎。不要因为一时的口腹之欲而忽视健康，食用小龙虾后出现腹痛、呕吐等症状应立即就医。
我们还需了解，小龙虾虽然美味，但在烹饪过程中必须确保其熟透。未煮熟透的小龙虾可能携带寄生虫等病原体，对健康构成威胁。在享受小龙虾的美味时，务必选择正规渠道购买，确保烹饪过程的安全卫生。让我们在品尝美食的也保护好自己的健康。（完）
