很多女孩子为了塑造理想的身材,总是在饮食上精挑细选,避免高热量、高脂肪和过于甜腻的食物。在这样的选择中,如何确保摄入足够的营养成为了关键。今天,我要向大家推荐两款既营养又有助于瘦身的汤品。
豆腐汤
材料:豆腐、黄豆芽、黑木耳、黄花菜。
做法:
1. 黑木耳用水发开,洗净;黄豆芽洗净;黄花菜水发去根洗净;豆腐切丁,葱切丝。
2. 锅烧热后,放入葱丝炒香。
3. 加入黄豆芽翻炒,再下黄花菜和高汤。
4. 小火煮至黄豆芽和黄花菜熟透,放入豆腐丁烧开2分钟。
5. 放入黑木耳、盐和味精调味即可。
点评:这款豆腐汤是减肥者的绝佳选择。除了豆腐本身的低卡路里,黄豆芽、黑木耳和黄花菜都是优秀的减肥食品。这款汤不仅能帮助你享受美味,还能预防疾病,促进健康。但需要注意的是,体质偏寒的人不宜过量食用。
排骨冬瓜汤
做法:
1. 排骨洗净,先用滚水焯烫去浮沫,再洗净备用;冬瓜去皮和籽,切块状;姜切片或拍松。
2. 排骨和姜下锅,加清水,先用大火烧开,再转小火炖约1小时。
3. 加入冬瓜块,继续炖至冬瓜透明,最后加盐调味即可(尽量不放油)。
瘦身贴士:这款汤的功效几乎人人皆知,是初夏凉补的理想选择。排骨不仅含有蛋白质、脂肪和维生素,还富含磷酸钙、骨胶原和骨粘蛋白,为女性提供优质的钙质来源。冬瓜性凉味甘,能清热解毒、利尿消肿、止渴除烦。对于痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿等症状有很好的缓解作用。在炎热的夏季,这款汤不仅营养丰富,还能帮助瘦身,实在是一道不可多得的好汤。