天门冬，又称三百棒、武竹等，是一种多年生草本植物，属于百合科天门冬属。其根部呈纺锤状，叶状枝通常每3枚成簇，淡绿色并带有腋生花朵，浆果成熟时呈红色。分布于中国的华东、中南、河北、河南、陕西、山西、甘肃、四川、台湾、贵州等省区，多生长在山野林缘阴湿地、丘陵地灌木丛中或山坡草丛。
天门冬具有多种功效与作用。它能养阴生津，对于阴虚发热、肺燥干咳等症状有很好的治疗效果。天门冬还能润肺清心，对于心烦失眠、咽喉肿痛等症状有很好的疗效。它还能润肠通便，特别对于内热引起的大便干结和肠燥便秘有很好的效果。天门冬还具有抗菌消炎作用，对气管炎、肺炎、肺结核等引起的各种咳嗽痰多、气喘有治疗作用。对于阴虚火旺引起的骨蒸潮热、盗汗、失眠多梦等症状，天门冬也有一定的调理作用。
天门冬还被广泛应用于中药领域，其块根是常用的中药，具有很高的药用价值。据了解，天门冬块根内部含有淀粉、蔗糖及其他多种对人体极好的营养成分。在多种医药名目中，都有记载天门冬的药用价值。除了以上的功效与作用，天门冬还有升高外周白细胞、增强网状内皮系统吞噬功能与体液免疫、广谱抗菌、止血和抗白血病等作用。
天门冬的食用方法多种多样。例如，可以制作天冬红糖水，将天冬连皮洗净后煎水，加入红糖再煮开，温服。还可以制作天冬枸杞粥，将天冬和枸杞子煎取浓汁，与粳米一起煮成粥食用。
天冬板蓝根茶
选用天冬5g、板蓝根3g和绿茶3g，以开水冲泡饮用。这杯茶带着微微的甜意，清新宜人，具有清热解毒、养阴润燥的功效。尤其对于热病发热、口烦渴、咽喉肿痛、扁桃体炎以及口舌生疮等症状，有着显著的缓解作用。这是来自传统药茶的独特配方，每一口都蕴含着自然的健康力量。
天冬生地猪肝汤
采用多种草本食材，如生地、天冬、鲜菊花等，与猪肝和猪瘦肉共同熬煮。这道汤口感鲜美，汤汁醇厚，既能清热凉血、清肝明目，又能养血柔肝、滋阴润燥。每一口都能感受到草本食材与肉类的完美融合，令人回味无穷。
天冬人参鲜鸡汤
选用新鲜人参、天冬与鸡肉共同炖制，加入生姜提升汤的鲜美。这道汤品营养丰富，口感醇厚，既能滋补身体，又能清肝热。在品尝美味的也能感受到健康的力量。
天冬黄酒
将新鲜天冬榨汁，与黄酒结合，制成具有滋阴清热、行血祛痰的饮品。此饮品口感醇厚，带有淡淡的草药香味，对于乳腺结节或乳腺癌属痰瘀热结者具有一定的辅助治疗效果。
天冬萝卜汤
采用胡萝卜、杏仁、荸荠等食材，加入冰糖炖煮，口感甜美，汤汁醇厚。这道汤品具有益肝补肾、滋阴养血的功效，适用于头晕目眩、目暗耳鸣等症状。
天冬黑豆粥
选用天冬、黑豆、黑芝麻等食材，与糯米一同煮成粥品。在品尝这道粥品时，能感受到食材的丰富口感和营养价值。此粥具有益肝补肾、滋阴养血的功效，适用于多种症状。
天冬茶
采用天冬和绿茶制作，口感清香，具有滋阴润燥、清肺降火的功效。对于阴虚发热、咳嗽吐血等症状有一定的缓解作用。
海参天冬粥
选用海参、天冬等食材，与粳米一同煮粥，加入冰糖调味。这道粥品口感鲜美，营养丰富，对于白血病气阴两虚型的症状具有治疗效果。
枸杞子天冬羹
采用枸杞子、天冬、雪耳等食材制作，加入鸡蛋和冰糖等调料。这道羹品口感丰富，既有草药香味，又有甜润口感，对于身体有滋补作用。
以上这些以天冬为主要食材的药茶和汤品，不仅口感丰富，营养价值高，而且具有多种健康功效。在品尝美味的也能感受到健康的力量，令人回味无穷。天冬煎
由天冬、麦门冬等药材组成细末，与地黄汁、杏仁膏、白蜜等熬制而成。每日食后服用一次，具有治疗肺脏风壅、咳嗽稠痰的功效。源自《杨氏家藏方》卷八。
天冬炖肉
以新鲜天冬和猪瘦肉为主料，辅以调料炖制而成。此菜肴具有养阴润燥、滋肺肾的功效，对于乳汁不通、咽喉肿痛、消渴等症有食疗作用。常食此菜能提高人体抗病能力，补益强壮。
地黄天冬酒
由鲜地黄、生姜、天冬和米酒制成。每日适量饮用，此酒具有补肾延年、美容养颜的效果。此酒方载于南北朝《太上灵宝五符序》。
天冬饮
由天冬、紫菀茸等多种药材组成，主治妊娠外感风寒、咳嗽。可根据个体情况适量加减药材。来源于《医学正传》卷七引《局方》。
天冬炖鲍鱼
以鲍鱼、天冬等食材炖制而成，具有滋肾润肺、养阴清热的作用。适合冬季养生食用。
天冬人参炖鸡
采用乌鸡、人参、天冬等食材炖制，具有补益气血的功效。适用于气血不足引起的面色无华、乏力等症状。佐餐食用，每日一至两次。
天冬汤
由多种药材如天冬、麦门冬等制成粗末，用水煎煮后饮用。此汤具有治疗虚劳、口舌干燥、津液减耗等功效。来源于《圣济总录》卷九十一。
天冬猪瘦肉汤
天门冬的奥秘与应用
你是否了解天门冬这一神奇的药材？它以其独特的疗效在中医领域备受赞誉。今天，让我们一起探索天门冬的奥秘及其广泛的应用。
天门冬，又名天冬，是一种珍贵的中草药。其药效独特，可治疗多种疾病。它的主要成分能够润肺养阴、清热生津。天冬的精华能够深入体内，治疗肺痿咳嗽、骨蒸热等症状。对于那些气逆喘急、唾液不足、逐渐消瘦的人来说，天门冬是一剂良药。
在古代医学典籍《圣济总录》中，有一种名为“天冬汤”的药方，以天门冬为主要成分，辅以升麻、黄芩等药材。将上述药材研磨成粗末，每次取五钱匕，加入芦根、竹叶等煎服，分两次温服。此药方对于治疗骨蒸热、肺痿咳嗽等症状具有显著效果。
除了治疗肺部疾病，天门冬还有许多其他应用。例如，它可以治疗健忘症，只需将天门冬与其他药材混合制成蜜丸，每日服用即可。天门冬还可以治疗心烦、咽喉肿痛、咳吐脓血等症状。其独特的清金化水之力，能够止渴生津，消咽喉肿痛。
天门冬的功效不仅限于治疗肺部疾病。它还可以用于制作麻黄升麻汤，治疗厥阴伤寒、咽喉不利、吐脓血等症状。其润泽寒凉之性，能够清金化水，十倍于麦冬。对于阳明伤寒、肠胃焦涸、瘟疫斑疹等病状，天门冬也有显著疗效。
天门冬还能祛烦解渴、止咳消痰。其功效与麦冬相似，但各有侧重。天门冬更偏重于滋肾助元，令肺得全其母气。对于治疗肺火鼻红、女子白带、肾瘅真阴不足等症状，天门冬也有独特疗效。
天门冬是一种珍贵的药材，其疗效广泛，可治疗多种疾病。无论是润肺养阴、清热生津，还是治疗其他病症，天门冬都能发挥独特的疗效。但需要注意的是，阳虚阴旺、脾胃湿盛者应当慎用。
天冬的神奇疗效
天冬，这一中草药界的瑰宝，拥有多种神奇的治疗功效。下面就让我们一探究竟。
1. 天冬催乳：使用天冬60g炖肉服用，有助于催乳。
2. 治疗面部黑气不退：将天冬与蜂蜜混合制成药丸，每日用以洗脸，效果显著。
3. 针对上消症状：天冬、麦冬、花粉等药材共同熬制，可治疗口渴、咽干等症状。
4. 皮肤养护：对于血虚肺燥、皮肤干裂等症状，使用新鲜天冬提取的汁液熬成的膏状物，每次一匙，空腹以温酒调服。
5. 口疮治疗：将天冬与麦冬、玄参等药材共同研磨成细末，制成蜜丸，含服一丸，可治疗长期不愈的口疮。
6. 肺胃燥热治疗：针对肺胃燥热、痰涩咳嗽等症状，使用天冬与麦冬熬制膏状物，加入蜂蜜收膏，含热咽下。
天冬在治疗虚劳、老年衰损、风湿等病症方面表现出显著的效果。它还能滋润、杀死寄生虫。《本经》中记载，天冬有助于治疗各种突发风湿疾病，强化。
除了上述应用，天冬还能治疗目能远视不能近视、疝气、吐血、咯血等症状。它还能缓解热淋、止血溢妄行、润粪燥秘结等问题。天冬是一种功能丰富的中草药，可应用于多种疾病的治疗。但请注意，使用前请咨询专业医师的建议。希望大家能更深入地了解天冬的神奇疗效，为健康保驾护航。
品尝一道充满治愈力量的美味佳肴，你是否想过其背后的食材竟蕴含着深厚的食疗价值？今天，让我们一起走进天门冬的世界，探索其丰富的食疗方。
二冬膏
取天门冬与麦冬等量，加水浸泡于砂锅中。煮煎时，每过20分钟取一次煎液，反复三次。随后，将煎液加热浓缩至黏稠如膏。待其冷却后，加入蜂蜜并存放于冰箱。每日早晚，以沸水冲服。此膏在秋冬季节尤为适宜，为身体解渴、解燥，让肌肤保持滋润。
天门冬粥
选用优质粳米与天门冬共煮，去渣取天门冬汁。当粳米粥熟时，加入冰糖与天门冬汁稍煮即可。空腹服食，可缓解咳嗽吐血、咽喉肿痛、消渴便秘等症状。
天门冬萝卜排骨汤
将天门冬与排骨、白萝卜共煮，煮熟后，此汤能治疗口干舌燥、咽喉疼痛、肺热咳嗽等。其味鲜美，更带有滋补养生的功效。
关于天门冬的选购秘诀
李功营告诉我们，选购天门冬时，首选长纺锤形、完全去硬皮、表面黄白色或淡棕黄色、半透明、条肥大、断面黄白色、中央有白色中柱的。这种天门冬气味微甜微苦，中部直径至少1.2cm以上，无杂质、虫蛀和霉变。如果找不到这么完美的材料，那么至少选择中部直径0.5cm以上，硬皮不超过总面积15%的。
在生活中融入这些天门冬的食疗方，既能品味美味佳肴，又能享受养生的乐趣。让我们从今天开始，注重饮食健康，享受美好生活。
