急性肠胃炎的治疗手段多样，需在医生的指导下进行。止泻药物如蒙脱石散、黄连素和肠炎宁片等是常用选择。微生态制剂如枯草二联活菌胶囊或颗粒、布拉氏酵母菌散以及复方嗜酸乳杆菌片也能有效缓解症状。针对水电解质平衡的问题，患者可以口服补液盐，或在医生的建议下通过静脉途径补充。
治疗过程中，应完善相关检查，如血常规、C反应蛋白、大便常规及大便培养等，以全面评估病情。如肠胃炎由细菌感染引起，患者还需接受广谱抗感染药物的治疗。根据大便培养结果，医生会及时调整敏感的抗生素。在控制感染的要注意及时减量或停用抗生素。期间需动态复查电解质、血压、心率等生命体征变化，以预防不良预后。
对于急性肠胃炎患者，日常护理同样重要。建议少喝碳酸饮料，因其含有的果糖可能引发肠胃不适。咖啡和油腻食物也应避免，因为它们可能刺激肠胃，加重症状。要注意清淡饮食，避免食用刺激性食物和辛辣食物。休息也非常关键，防止过度疲劳。请注意食用干净的水果，避免细菌污染。餐具的卫生同样重要，使用前后应清洁消毒。
遵循这些治疗建议和日常护理注意事项，急性肠胃炎患者能够更快地恢复健康。记住，始终在医生的指导下进行治疗和护理，确保个人健康安全。
