糖尿病，这一疾病对于每个人来说都不陌生，它需要我们长期的饮食治疗。对于轻型病例，仅仅依靠食疗就可以取得显著的效果；而对于中、重型病人，也必须在饮食疗法的基础上，结合体疗和药物疗法。只有饮食控制得当，口服的降糖药或胰岛胰才能发挥最佳疗效。特别是对于老年人来说，科学安排饮食显得尤为重要。那么，我们该如何进行呢？接下来，让我们一起探讨。
目录：
糖尿病患者的诊断方法
老人患糖尿病的饮食科学安排
糖尿病患者吃中药的降糖作用
生活中预防糖尿病的方法
糖尿病的病因探究
一、糖尿病患者的诊断方法
糖尿病的诊断并不复杂，但需要我们对一些特定人群提高警惕。比如有糖尿病家族史的人、代谢功能异常的人、妊娠糖耐量异常的人等等。对于这些人群，定期检测血糖和糖化血红蛋白至关重要。诊断糖尿病的唯一依据是空腹及口服葡萄糖的糖耐量试验2小时的血糖值。一旦空腹血糖值超过正常范围，就应及时就医。在检查血糖时，需要注意一些细节，以确保诊断的准确性。
二、老人患糖尿病应该注意饮食的科学安排
对于老年人来说，饮食的科学安排是抵御糖尿病的最后防线。在安排饮食时，应遵循一些原则。谷薯类应占1/4，其中粗粮的比例应为1/3；蛋白质类占1/4，以鱼禽类为主，减少肥肉和加工肉制品的摄入；蔬果类应占1/2，保证蔬菜的多样性和色彩丰富性。需要注意食物的糖分含量，避免高糖食物。
三、糖尿病患者吃中药有降糖作用吗
对于糖尿病患者来说，中药具有一定的降糖作用。例如黄芪、人参和枸杞子等药物都被证明可以增加胰岛素敏感性、降低血糖。这些药物在配合饮食疗法和药物治疗的可以发挥更好的效果。但需要注意的是，药物的使用应在医生的指导下进行，以免出现不良反应。
每日饮用由枸杞子、五味子、黄精、元参煎制的汁液，能够润物细无声地改善消渴症状。
丹参，这味草药拥有独特的四重功效：活血、行血、凉血、养血。它的化瘀、通络之力让人称奇。丹参煎剂在实验动物身上展现出明显的降糖效果，作用能持续5小时之久，同时降低血脂及血黏稠度。结合花粉、葛根、黄芪等草药，对于糖尿病合并高凝血、高血脂的治疗尤为有效。
生地黄，这味草药有着滋阴清热的功效。按照每公斤体重2g的计算，喂服实验动物后，血糖明显下降，同时也能抑制和预防肾上腺素所致的兔血糖上升，改善糖尿性的高血脂、高血压病情。在临床上，常常与天门冬、枸杞等搭配使用。
海带，富含藻胶、氨基酸、核黄素、维生素C等多种营养成分。其中的褐藻酸钠成分能让糖尿病病人对胰岛素更为敏感，空腹血糖得以降低，糖的耐受量提高，满足高碳水饮食的治疗要求。
玉米须，对于糖尿病患者来说是一味良药。玉米须发酵剂能明显降低实验动物的血糖，同时改善糖尿性高血压、肾病的情况。在临床上，常与黄芪、白术等搭配，与猪胰一同炖煮，作为一日食疗之用。
知母的水提取物能显著降低实验动物的血糖，对药物引起的血糖升高作用更为明显。与天花粉、麦冬等草药配合使用，可改善糖尿病的口渴、多饮等症状。
赤芍，这味草药能清热凉血、散瘀消肿。现代药理学研究表明，它还能改善胰岛素抵抗，降低血糖、血脂等。
当归，能补血活血、润肠通便，具有保护肝脏、防止肝糖原减少的作用，还能镇静、镇痛和消炎。
葛根，能发表解肌、升阳透疹、解热生津，它的降血糖作用十分显著。
在生活中预防糖尿病的方法有哪些呢？我们可以经常参与运动，每天进行30分钟左右的运动，如散步、慢跑、游泳等。保持一定的运动量能够很好地预防糖尿病的发生。控制血压和体重也是预防糖尿病的关键措施之一。同时要注意控制盐量，饮食上要选择低热量、高纤维素的食物，避免经常吃高热量和高脂肪的食物。定期进行血糖检查也是早期发现糖尿病的关键手段之一。有高危因素的人群更应该重视这一点。通过运动和饮食控制可以有效预防糖尿病的发生和发展。
那么引发糖尿病的病因有哪些呢？首先感染可能是糖尿病的一个重要诱因之一；其次体力活动的减少也会导致糖尿病的风险增加；再者不合理的饮食习惯如过多摄入高脂肪和高热量的食物也是导致糖尿病的原因之一；肥胖也是诱发糖尿病的重要因素之一；此外有糖尿病家族史的人也容易患上糖尿病；最后病毒感染也可能是糖尿病的诱因之一。因此我们要重视预防和控制这些因素来减少糖尿病的发生风险。七、关于自身免疫系统缺陷的探索
在糖尿病患者的血液中，我们能发现多种异常的自身免疫抗体。这些抗体，如谷氨酸脱羧酶抗体（gad抗体）和胰岛细胞抗体（ica抗体），它们像隐形的破坏者，悄无声息地损伤着人体胰岛中的B细胞。这些B细胞是生产胰岛素的关键“工厂”，一旦受损，胰岛素的分泌就会受到影响，导致血糖水平失衡。
八、多元诱因探寻：其他可能的诱因正在科学家们的研究之中。诸如牛奶、氧自由基和一些灭鼠药等物质是否会对糖尿病的发生起到推波助澜的作用，尚待进一步证实。
九、遗传密码的影响：遗传缺陷是糖尿病发病的基础之一。这种遗传缺陷体现在人第六对染色体的hla抗原的异常上。研究发现，糖尿病具有家族聚发的特点。如果你的父母中有人患有糖尿病，那么你患病的风险会相对较高，这可能与遗传的脆弱性有关。遗传因素与糖尿病之间的复杂联系，还有待科学家们进一步揭示。
