(一)传染源头
沙门氏菌，这种微生物的储存宿主众多，遍布于动物界。从家禽如鸡、鸭、鹅，到家畜如猪、牛、羊、马等，无一不是沙门氏菌的潜在宿主。更令人惊讶的是，某些野生动物如鼠类和兽类也同样携带这种病菌。已经感染沙门氏菌的病人以及没有明显症状的无症状带菌者，也是不可忽视的传染源头。
(二)传播路径
沙门氏菌的传播途径多种多样，且对人类健康构成严重威胁。
1. 食物传播：这是引发人类沙门氏菌感染的主要渠道，其危害性不容忽视。
2. 水源传播：动物和人类的粪便可能污染水源，人们饮用这种被污染的水后，沙门氏菌便会乘虚而入，导致感染。
3. 接触传播：沙门氏菌还可以通过污染的器具直接接触患者，或者通过人与人之间的接触进行传播，这也是一种重要的传播途径。
(三)人群易感性
沙门氏菌对人群普遍具有易感性，这主要与菌种的毒性和人体免疫状态有关。不同的人群，因为年龄、健康状况、免疫力的差异，对沙门氏菌的抵抗力也会有所不同。但总体来说，沙门氏菌的感染是不分人群界限的，任何人都可能受到感染。预防和控制沙门氏菌的感染，对于保护人类健康至关重要。
