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河北5月1日开始实施新3项食品安全标准

根据法律法规的相关规定,河北省卫生计生委近期发布了三项重要的食品安全地方标准,涉及食品中诺如病毒检测、代用茶以及阪崎肠杆菌和沙门氏菌检测。这些标准已经通过省食品安全标准审评委员会的审核,自今年5月1日起在河北省内强制执行。

食品中诺如病毒检测标准对贝类、生食叶类蔬菜和包装饮用水等食品中的诺如病毒检测方法做出了明确规定。其中包括普通RT—PCR和实时荧光RT—PCR检测方法,适用于河北省内针对GⅠ型和GⅡ型诺如病毒的检测。这一标准的实施将有助于及时发现并控制食品中诺如病毒的污染,保障人民群众的食品安全。

代用茶标准则对代用茶的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求等方面进行了详细规定。该标准适用于河北省内采用除传统茶叶以外的植物芽叶、花及花蕾、果(实)、根茎等为原料,经过加工制作后,采用类似茶叶冲泡方式的代用茶产品。这一标准的实施将促进代用茶行业的规范化发展,提高产品质量和安全水平。

阪崎肠杆菌和沙门氏菌检测标准规定了婴儿配方食品中这两种细菌的实时荧光定量PCR检测方法。该标准适用于河北省婴儿配方食品生产过程中阪崎肠杆菌和沙门氏菌的定性检测。这一标准的实施将确保婴儿配方食品的安全性和质量,保障新生儿的健康成长。

以上三项标准的实施,将为河北省的食品安全监管提供有力支撑,保障人民群众的身体健康。这些标准的制定也是河北省在食品安全领域的一次重要进步,为今后的食品安全监管工作奠定了坚实基础。

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