随着生活品质的逐渐提升，人们的饮食结构发生了显著变化。一些人在享受美食的却忽略了饮食的节制，导致过度饮食，最终给身体带来了严重的威胁。最近，一名男子因暴饮暴食而患上急性炎，惊险地经历了一场生死较量。
在我们的生活中，总有一些像英雄豪杰那样追求大块吃肉、大碗喝酒的人。市民刘先生就是这样的人，他的食量惊人，一顿饭要吃半锅米饭和两碗炖排骨才觉得满足。正是他的这种食欲让他患上了急性重症炎，一度陷入了危险之中。幸运的是，经过及时的抢救，他的生命体征暂时安全。
在烟台山医院，刘先生回忆起几天前的遭遇仍然心有余悸。那天他吃得非常过瘾，但不久后就开始感到肚子疼。他的妻子郝女士以为只是吃多了导致的胃疼，便带着他到附近的小诊所打吊瓶。刘先生的症状并没有好转，反而更加严重了。他们及时赶到烟台山医院后，才得知刘先生患上的是急性重症炎，已经出现多器官功能衰竭的表现，随时都有生命危险。
郝女士听到这个消息时感到天都要塌了，她不敢相信只是多吃几碗饭就会导致这么严重的后果。经过7天的抢救治疗，患者的病情基本稳定，肺功能、肾功能衰竭都得到缓解。烟台山医院普外科副主任医师万勇表示，就诊比较及时，才避免了更严重的后果。
万勇介绍称，急性重症炎的致死率在20%-30%左右，已被视为影响人类健康的新杀手。除了胆道疾病外，现在人们饮食结构的变化是引起急性炎的主要原因之一。经常吃夜宵、暴饮暴食、高脂肪摄入和酗酒等都是导致急性炎高发的原因。
每年的重大节假日，尤其是年关将近时，都是炎的发病高峰期。在此期间，市民要注意控制自己的食量，避免过度饮食和暴饮暴食，以免遭受急性炎等疾病的侵袭。我们应该珍惜生命，理性享受美食，保持健康的生活方式。
