茶文化深深根植于华夏大地，流传着这样一句俗语：“清晨一杯茶，饿死卖药人”。这充分表明了茶对于我们的健康有着不可估量的保健价值。泡茶的茶具使用久了，会产生茶垢，其中含有对人体有害的物质，因此及时清洗是至关重要的。
你知道吗？没喝完的茶最容易形成茶垢。科学研究表明，饮用水中含有矿物质和微量有害重金属离子，如镉、汞、砷等。随着水温的升高，这些离子容易形成难溶盐，随着水被冲泡进入茶杯，附着在杯壁。当茶多酚与茶锈中的金属元素发生氧化时，就会产生俗称茶垢的褐色物质。茶垢中含有多种有害金属，长期累积会对人体健康造成严重影响。
天津药物研究院的李红珠副教授指出，茶垢中的有害物质不仅阻碍人体对营养素的吸收和消化，还会损害肠胃等器官。这些氧化物进入身体后，可能引起神经、消化、泌尿造血系统的病变和功能紊乱，甚至导致早衰和更严重的健康问题。
那么，如何彻底清洗茶垢呢？茶垢越厚越难清理，因此日常的清洁和定期清理同样重要。每次喝完茶后，即使没有明显茶渍，也应仔细清洗茶具。对于沉积已久的茶垢，可以用加热的米醋或浸泡小苏打一昼夜后，用牙刷刷洗。但如果是紫砂壶，就不需要这样清洗，因为紫砂壶的气孔能吸收茶垢中的矿物质，对壶有养护作用。
除此之外，还可以采用其他天然清洁剂来去除茶垢。例如，在茶杯、茶壶内放入一小勺桔子粉或桔子汁等果汁，装满水后放置一段时间；用土豆皮煮沸后冲洗；使用金属茶隔时，可用醋或漂白剂浸泡；在茶具内侧涂上食用盐，用软毛刷或清洁布清洗。
在清洗过程中，建议不要使用钢丝球等粗糙的清洁工具，以免损伤茶具内壁的釉质，让茶垢更容易渗透，增加清洗难度。只有定期正确清洗茶具，才能保证饮茶的卫生与健康。让我们养成良好的习惯，享受健康的生活。
