在矿物质中，「钙」和「镁」对人体皆有稳定神经细胞、放松肌肉的作用，除了可以安定神经、解除疲劳外，同时也具有改善失眠的效果，以下分别介绍给大家认识。
TOP1／钙
钙质不足，跟骨骼健康影响关联很大。但是你知道吗？老是睡不好、睡眠品质差，也可能跟你「缺钙」有关系！钙质与人体的神经传导物质合成相关，对稳定情绪、松弛肌肉、消除紧张有作用，所以一旦缺乏就容易出现肌肉酸痛、失眠症状。
根据卫福部建议，一般成年人每天应摄取一千毫克的钙质，但调查中却发现有8成以上的成年人钙质摄取都不到标准！从钙片补充是一个来源，但其实靠一般均衡的饮食也能获得足够的钙质量。
TOP2／镁
另一个矿物质好搭档－「镁」，可别忽略了。当人体缺乏镁时，一样也容易出现焦虑、情绪起伏大的现象，提高入睡难度。钙和镁加在一起，便成为最棒的天然镇定剂！而镁的摄取其实就在日常生活的食物中，特别是植物性食物为大宗，包括全谷根茎类、绿色蔬菜、豆类、坚果与种子类；肉类与水果的含量则偏低。
一觉到天亮！补钙＋镁好助眠
助眠这样吃！６大食物补钙又补镁
1.乳品：
一杯240c.c的牛奶约含有260300毫克的钙质，且牛奶内含有乳糖可以帮助钙质的吸收。而患有乳糖不耐症、一喝奶就拉肚子的人，则可改喝优酪乳。每天1.52杯，选择低脂（优酪乳建议选无糖）者较佳。
2.小鱼干：
因为是整只连鱼骨一起食用，因此只要1汤匙份量就能提供约100
毫克的钙质，等量的鱼脯也一样。其他像是虾皮、虾米这些小小的海产干货，都有为数不少的钙质。带骨的鳗鱼、鲭鱼或沙丁鱼等等鱼罐头也含丰富钙质，但有盐分过高的疑虑，适量食用方为上策。
3.小方豆干：
举凡黄豆及各种豆制品都是含钙多多的食物（唯鸡蛋豆腐与嫩豆腐含钙少，不在此列），其中又以常见的方形小豆干含钙量最丰。若以一块小方豆干约40公克计算，吃上两块即可获得600毫克以上的钙质，已超过每日所需量的一半。
4.昆布：
即干海带，在钙质与镁的含量上都很杰出，同种类的紫菜、发菜等等海藻食物也都含有能助人一觉好眠的营养成分。将昆布加水熬成高汤、做成料理，便能轻松摄取到里头的矿物质；如果再加入小鱼干一起煮汤，那么助眠营养就更完整了！
5.腰果：
是富含镁的代表性食物，同属坚果种子类的杏仁、南瓜子、葵瓜子、松子与花生也都不错。不仅能直接食用，用来入菜，例如与虾仁、鸡肉同炒或撒在沙拉上，都很适合。但要注意这一类食物同时也含有脂肪，应适量摄取；要选择未经调味的烘焙产品，市面上添加糖或盐的坚果则要避免选取。
6.豆类食物：
以黄豆的含镁量最高，黑豆、红豆、米豆、花豆、绿豆等各种豆类都是摄取镁的理想来源。不过，像是豌豆、绿豆仁、毛豆，或是经过加工的豆制品，镁含量就没有这么高了。
文章出自于台湾广厦：《史上第一本睡好觉》一书
